Formations Hygiène (HACCP)

Participez à une formation hygiène Chaque jour, Culinoa accompagne ses clients afin de les aider à atteindre une maitrise totale des normes HACCP. A cette fin, Culinoa propose également des formations en hygiène gratuites à destination du personnel hotellier. Elles permettent en effet de sensibiliser et informer vos équipes en abordant les thèmes suivants : Les dangers…

Démos Rational

Participez à une démo Vous tirez les rudiments d’un livre, mais la cuisine ne s’apprend que par la pratique. C’est également de cette manière que fonctionnent les équipements Rational. Les caractéristiques techniques sont sur papier, mais comment fonctionne une telle machine dans la pratique ? Lors d’une démonstration, des chefs vous montrent les possibilités du SelfCookingCenter®…