Dégustation produits locaux

Dégustez nos produits locaux Nous vous invitons à venir déguster nos produits locaux ! Vous aurez ainsi la possibilité de goûter les produits du terroir que nous intégrons dans nos menus. Quand? Le 02 octobre 2019 de 15 heures à 19 heures Où ? Magasin D’Ici, chaussée de marche, 940 à 5100 Naninne Pour qui…

Les cuissons basses températures

Participez à la formation Appliquer une technique sans un minimum de connaissance  peut s’avérer dangereux ! Cette formation vous permettra de faire le point sur  la cuisson dite « basse température ». Ce type de cuisson  consiste  à cuire les produits au plus près de la température de transformation des aliments. Une technique qui garantit…

Le CPAS de Hannut choisit l’offre CULINOA

Le CPAS de Hannut choisit l’offre Culinoa! Cette offre a été approuvée suite à la publication d’un cahier des charges qui concerne: la fourniture de denrées alimentaires, les services d’aide à la gestion de cuisine, l’organisation d’un système de commande. Dès ce mois de janvier, Culinoa, en collaboration avec les chefs de cuisine du CPAS,…

Le réseau senior du groupe Jolimont choisit CULINOA

Le groupe Jolimont choisit l’offre de Culinoa! Offre approuvée suite à la publication d’un cahier des charges qui concerne: la fourniture de denrées alimentaires, les services d’aide à la gestion de cuisine, l’organisation d’un système de commande. A partir de janvier 2019, Culinoa encadrera donc les  7 institutions du groupe. Durant ce mois de décembre,…