La seniorie « les eaux vives » confie à Culinoa l’encadrement de son service restauration

Une résidence de Standing qui met déjà l’accent sur une restauration de qualité,en service en appartement ou en restaurant. « Les Eaux-Vives » décident de faire confiance à CULINOA! Nous allons œuvrer pour fournir un encadrement performant qui permettra d’atteindre l’excellence. Culinoa accentue encore ainsi son positionnement à Bruxelles  grâce à ce nouveaux client.    

Des produits locaux dans nos menus

Dès le début Novembre 2018 Culinoa proposera son nouveau plan menu. Celui-ci a pour particularité d’être plus original et attractif au niveau des recettes et des associations d’ingrédients. Nous avons choisi d’y intégré des produits locaux. En effet depuis plusieurs semaines nous avons mis en place une collaboration avec Frank Mestdagh des magasins D’ICI afin…

Pour nos surgelés nous faisons confiance à ARDO

    Convaincus, qu’il n’est possible de présenter une assiette gourmande et goûteuse que si l’on dispose de bons ingrédients, nous souhaitons proposer des produits toujours plus qualitatifs. Dans cet optique, nous avons choisi de privilégier dorénavant les légumes, les fruits et les herbes aromatiques surgelés de la marque ARDO et ce pour plusieurs raisons…